Горлодер з часником на зиму
Знайома закуска з новим інгредієнтом. Не пропустіть це! Ви любите гостре? Тоді цей рецепт для вас! Since I like to experiment, I slightly changed the classic horloder recipe by adding bell pepper to it. Вийшло смачно, спробуйте і ви.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Помідори1500гр
- Часник80гр
- З хроном200гр
- Болгарський перець500гр
- Перець чилі2.50гр
- Сіль60гр
- Цукор60гр
- Рослинна олія40мл
- Оцет100мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Помідори помити.
2. Часник почистити, хрін промити і очистити за допомогою овочерізки (вона дозволяє тонко зняти шкірку).
3. Болгарський перець очистити від насіння і промити під проточною водою.
4. З перцю чилі також видаляємо насіння (можна залишити для додаткової гостроти).
5. Підготовлені овочі (помідори, болгарський перець, перець чилі, хрін, часник) перемолоти за допомогою м'ясорубки до стану кашки.
5. Ну ось маса готова. Тепер додайте сіль і цукор, влийте рослинне масло і оцет, перемішайте.
6. Стерилізуємо банки (я використовувала в мікрохвильовці) і заповнюємо готовим гарлордером. Зберігаємо заготовку в прохолодному місці.
Вдалих вам кулінарних експериментів і гарного настрою!
2. Часник почистити, хрін промити і очистити за допомогою овочерізки (вона дозволяє тонко зняти шкірку).
3. Болгарський перець очистити від насіння і промити під проточною водою.
4. З перцю чилі також видаляємо насіння (можна залишити для додаткової гостроти).
5. Підготовлені овочі (помідори, болгарський перець, перець чилі, хрін, часник) перемолоти за допомогою м'ясорубки до стану кашки.
5. Ну ось маса готова. Тепер додайте сіль і цукор, влийте рослинне масло і оцет, перемішайте.
6. Стерилізуємо банки (я використовувала в мікрохвильовці) і заповнюємо готовим гарлордером. Зберігаємо заготовку в прохолодному місці.
Вдалих вам кулінарних експериментів і гарного настрою!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
9%Білки
1 г18%Жири
2 г73%Вуглеводи
8 г51
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2543 г
Загальна вага
1297 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Горлодер з хроном і часником на зиму
Пікантний, сильний соус з доступних продуктів! Універсальний Горлодер з хроном і часником на зиму по...
Гаряча закуска з хрону з помідорами і часником
Любите гостре - готуйте і доповнюйте свої страви цією закускою! Простий і швидкий рецепт томатного х...
Горлодер без хрону з часником і помідорами на зиму
Цей пікантний соус змусить вас забути про чилі.
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
