Апельсиновий торт

Час

50 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

195

Подобається

Яскравий сонячний торт нагадає про літо! Незвичайний смак. Торт надзвичайний. Завдяки вершкам відчувається свіжий присмак.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ КРЕМУ:

Згущене молоко
400гр
Вершкове масло
100гр
Молоко
5табл.л.
Апельсини
1шт.

ДЛЯ ТЕСТУ:

Цукор
1.50стек
Яйця
5шт.
Вершкове масло
150гр
Сметана
1стек
Сода
1ч.л.
Пшеничне борошно
2стек
Волоські горіхи
0.50стек
Родзинки
0.50стек
Какао
2табл.л.
Мак харчовий
2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Волоські горіхи пропустити через м’ясорубку.
Проваріть мак у молоці 15 хвилин. Потім пропускаємо через м'ясорубку.

Відваріть апельсин у воді 15 хвилин. Потім зливаємо воду, заливаємо новою і варимо ще 15 хвилин. Потім повторіть процедуру. Відварений апельсин нарізати шматочками і подрібнити в блендері.

Яйця збити до повного розчинення цукру, додати сметану, розм'якшене масло, соду, погашену оцтом або лимонним соком, і борошно. Замісити тісто і розділити його на 4 частини.

До кожної частини додайте свій інгредієнт: какао, горіхи, мак і родзинки.
Випікати кожен корж окремо 25 хвилин при 180 градусах.

Для крему згущене молоко збити з маслом, додати сухе молоко і подрібнений апельсин.

Викладаємо коржі на блюдо в довільному порядку, покриваючи їх кремом.
Готовий торт залишити на столі на 1 годину для просочення, потім поставити в холодильник.