Желе зі сметани і какао

Відміряйте інгредієнти.

Желатин залити кип'яченою водою і залишити для набухання. Кількість желатину у вас може бути різним - він відрізняється і якістю, і сортом, і виробниками. Тому читайте інструкцію на її упаковці і додавайте желатин відповідно до неї.

Сметану з'єднуємо з цукровою пудрою і перемішуємо.

Розігрійте желатин до повного розчинення.

Желатин влити в сметанну суміш. Змішати.

Розділіть сметану на дві рівні частини. В одну частину просійте какао і швидко перемішайте до однорідності.

На дно мисок покладіть 1-2 ст. л. шоколадної маси, а зверху нанести таку ж порцію білого крему. Чергуючи шари, наповніть миски. Крім того, ви можете почати з білого шару.

Далі зробіть на поверхні крему візерунок у вигляді павутини: кінчиком зубочистки проведіть прямі лінії від центру до країв. Поставити десерт в холодильник на 2-3 години.