Заправка для салату Цезар

Я дуже люблю готувати такі страви, як салат «Цезар», і роблю це із завидною постійністю. Раніше я заправляла це блюдо просто майонезом, тепер готую до нього заправку для салату Цезар. Тепер із задоволенням поділюся з вами цим рецептом. Готувати соус для салату «Цезар» починаємо з того, що петрушку і часник (попередньо очищаємо від шкірки і видаляємо серцевини з зубчиків) ретельно промиваємо і дрібно рубаємо гострим ножем. Після цього подрібнюємо в блендері підготовлені часник і петрушку до кашоподібної консистенції. Після цього в отриману однорідну масу додаємо всі інші інгредієнти, перераховані вище, і знову все ретельно перемішуємо блендером. Ось наш соус для салату «Цезар» і готовий. Залишилося тільки заправити ним салат або перелити в спеціальний соусник. Приємного апетиту вам і вашим близьким!