Запечені яблука з цукром і корицею в духовці

Як запекти яблука з цукром і корицею в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Я брала червоні, соковиті і солодкі, великі яблука. Яблука помити і зняти шкірку з половини кожного яблука. Увімкніть духовку на 180 градусів.

З кожного яблука виріжте серцевину у формі конуса, не розрізаючи до кінця. Робіть це акуратно, щоб не прорізати дно, інакше начинка витече.

Горіхи подрібніть, трохи порубавши їх ножем.

Відріжте шматок фольги або пергаментного паперу і вистеліть дно форми для запікання - я використовував прямокутну скляну. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Викладаємо яблука у форму, насипаємо в отвори чайну ложку цукру і додаємо столову ложку волоських горіхів, скільки вийде (скільки влізе).

Зверху яблука посипте корицею, щоб спеції потрапили і в центр, і по краях. Надішліть яблука запікатися в духовку при 180 градусах. Час запікання залежить від сорту яблук, а також від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. На мої яблука пішло 25 хвилин. Головне, щоб яблука не перетворилися в кашку, а залишилися цілими.

Ось так виглядали мої яблука після того, як я їх дістала з духовки. Аромат наповнив всю кухню, і вони вийшли досить красивими на вигляд. Приємного апетиту!