Запечена картопля зі скоринкою та соусом

Вибираємо і готуємо необхідні інгредієнти для приготування нашої страви.

Нарізану акуратними скибочками картоплю помістіть в каструлю з водою і доведіть до кипіння на плиті.

Приготуйте соус і покладіть в миску 3 ст. сметани, додайте в неї 0,5 ч. л. каррі, 0,5 ч.л. подрібненого в ступці коріандру, 0,5 ч. л. хмелі-сунелі, посолити за смаком і добре перемішати.

Додайте в соус 3 зубчики подрібненого часнику, чорний перець за смаком і ретельно перемішайте.

Увімкніть духовку на 180 градусів і злийте воду з відвареної картоплі. Викладаємо картоплю у велику тарілку і додаємо соус, добре перемішуємо.

Змастіть ємність для запікання рослинним маслом, викладіть картоплю рівним шаром і поставте в розігріту духовку на 35 хвилин.

Подрібніть необхідну для аромату і прикраси зелень.

Запечену в духовці картоплю викласти на блюдо і посипати зеленню.

Найніжніша картопля з хрусткою скоринкою готова! Всім приємного апетиту!