Заморожені голубці на сковороді

Як приготувати заморожені голубці на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Розморожувати голубці попередньо не потрібно. Ви можете зробити їх самостійно і зберігати в морозилці до готовності. Або можна купити вже готові. У нас завжди є в продажу голубці, тому буду готувати магазинні.

Цибулю і моркву почистити, промити від бруду і нарізати. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.

У глибоку сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо нарізані овочі 2-3 хвилини.

До овочів на сковороді додати сметану і трохи томатної пасти. При бажанні томатну пасту можна зовсім не використовувати. Без нього смак буде більш кремовим. Але мені більше подобається, якщо я додам його трохи.

Влийте воду і перемішайте. Додати сіль і спеції за смаком. В якості спецій можна обмежитися меленим перцем.

Заморожені голубці викласти в каструлю і накрити кришкою. Довести до кипіння. Потім зменшіть вогонь і тушкуйте голубці 25-30 хвилин. У процесі гасіння голубці пару раз переверніть.

Голубці, приготовані на сковороді, готові! Викладаємо їх на блюдо і подаємо як окрему страву. Приємного апетиту!