Жаб'ячі лапки по-французьки

Напевно кожен з вас знає таке блюдо, як жаб'ячі лапки по-французьки, але я впевнена, що мало хто пробував його, а тим більше готував. Нещодавно я була в гіпермаркеті, де продавали заморожені жаб'ячі лапки, і вирішила їх приготувати. Скажу чесно, мені дуже сподобалося це блюдо, час від часу буду готувати для гостей. Зараз я розповім вам про кулінарний рецепт цієї страви. Отже, починаємо з того, що миємо жаб’ячі лапки, а потім замочуємо їх у пиві на пару годин. В цей час змішуємо просіяне борошно, всі трави і приправи. Після закінчення зазначеного часу вийміть жаб'ячі лапки з пива і обсушіть паперовим рушником. Після цього посипати лабети сумішшю трав і борошна і обсмажити на розігрітій сковороді на вершковому і оливковій олії до золотистого кольору. Готові лапки викласти на блюдо, полити лимонним соком і прикрасити зеленню.