Вишня у власному соку на зиму з цукром
Здорова заготовка на зиму, яка зберігає всі вітаміни! Якщо в цьому році вишні багато і вже варили варення і зварили компот, то консервувати вишню з цукром на зиму можна. Смак такої вишні не гірше свіжої. Видаливши з нього насіння, можна використовувати для вареників або пирогів. Свіжі вітаміни цілий рік!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Вишня1000гр
- Цукор600гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Намагаємося вибирати стиглі, великі та соковиті плоди; вони дадуть більше соку.
2. Вишню перебираємо, видаляючи гілочки, листя і зіпсовані ягоди.
3. Вишні залийте водою і залиште на годину, так вони стануть ще соковитішими. Поки вишні вимочуються, вимийте і стерилізуйте банки зручним для вас способом.
4. Вишню розкласти по банках, пересипати цукром і закрити кришками. На дно каструлі покладіть рушник і поставте на нього банки. Стінки банок не повинні стикатися один з одним.
5. У каструлю наливаємо гарячу воду і кип’ятимо літрову банку 20 хвилин. Відразу після цього закатати кришками і прибрати під ковдру до повного охолодження.
2. Вишню перебираємо, видаляючи гілочки, листя і зіпсовані ягоди.
3. Вишні залийте водою і залиште на годину, так вони стануть ще соковитішими. Поки вишні вимочуються, вимийте і стерилізуйте банки зручним для вас способом.
4. Вишню розкласти по банках, пересипати цукром і закрити кришками. На дно каструлі покладіть рушник і поставте на нього банки. Стінки банок не повинні стикатися один з одним.
5. У каструлю наливаємо гарячу воду і кип’ятимо літрову банку 20 хвилин. Відразу після цього закатати кришками і прибрати під ковдру до повного охолодження.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
3%Білки
2 г1%Жири
1 г96%Вуглеводи
77 г189
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1600 г
Загальна вага
3024 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Вишня у власному соку з кісточками
Вітамінна заготовка на зиму! Приготуйте, не пошкодуєте. Вишні у власному соку з кісточками дуже аром...
Вишня у власному соку з цукром на зиму
Збережіть шматочок літа в банці на зиму! Дуже любимо вишні) Влітку їмо вітаміни і радіємо)) А на зим...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
