Вертута з картоплею
Смачна пісна випічка з ароматною начинкою! Начинку в вертуту можна додавати будь-яку, але в нашій родині дуже люблять страви з додаванням картоплі. Страва дуже проста в приготуванні і коштує не дорого. Коли готую вертуту з картоплею, то за столом збирається вся родина.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля5шт.
- Цибуля2шт.
- Пшеничне борошно200гр
- Вода0.25стек
- Рослинна олія50мл
- Кунжут0.50ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Воду посолити, помішувати, поки всі крупинки не розчиняться. Влийте 2 столові ложки соняшникової олії і додайте борошно. Замісити тісто і прибрати посуд з тістом на півгодини. Після цього тісто стане більш гладким і еластичним.
2. Ділимо тісто навпіл. Поверхню, на якій будемо розгортати тісто, змащуємо маслом. Руки і качалку також змащуємо маслом і розгортаємо тісто в дуже тонкий пласт.
3. Картоплю помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
На розкачану корж викласти картоплю і дрібно нарізану цибулю. Солимо і перчимо за смаком. Сформуйте рулет і викладіть на деко у формі равлика. Для прикраси можна посипати кунжутом.
4. Випікати рулет при 170 градусах 45-50 хвилин.
2. Ділимо тісто навпіл. Поверхню, на якій будемо розгортати тісто, змащуємо маслом. Руки і качалку також змащуємо маслом і розгортаємо тісто в дуже тонкий пласт.
3. Картоплю помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
На розкачану корж викласти картоплю і дрібно нарізану цибулю. Солимо і перчимо за смаком. Сформуйте рулет і викладіть на деко у формі равлика. Для прикраси можна посипати кунжутом.
4. Випікати рулет при 170 градусах 45-50 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
9%Білки
3 г16%Жири
5 г75%Вуглеводи
24 г152
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
638 г
Загальна вага
970 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Молдавська вертута з яблуками в духовці
Простий рецепт, який дозволить вам проявити свою фантазію. Цю випічку готує для нас моя свекруха, ко...
Вертута з грибами
Дуже смачний пиріг з хрусткою скоринкою і ніжною начинкою! Смачна і ситна вертута з картоплею та гри...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
