Варення з інжиру з горіхами

1. Горіхи обсмажити на сковороді.
2. Інжир помити і акуратно проколоти виделкою.
3. Зробіть невеликий надріз в області хвоста і покладіть всередину горіхи.
4. Інжир і горіхи викласти в глибоку миску, засипати цукром і залишити на ніч, щоб фрукти пустили сік.
5. Варити на повільному вогні до прозорості ягід.
6. Тонко наріжте лимон, додайте до інжиру, готуйте ще хвилину.
7. Перелити варення в ємність і закатати.
Приємного апетиту!