Торт з сиром і збитими вершками
Неймовірно ніжний пиріг зі збитими вершками! У моїй родині дуже популярні страви з сиру, тому щоразу доводиться придумувати щось нове. Сьогодні пропоную новий рецепт сирного торта. Це смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ ТЕСТУ:
- Творог1кг
- Яйця9шт.
- Крекери2табл.л.
- Цедра мандарина1табл.л.
- Цедра лимона1табл.л.
- Родзинки120гр
- Цукор300гр
- Ванілін25гр
ДЛЯ ПОКРИТТЯ:
- Вершкове масло180гр
ДЛЯ КРЕМУ:
- Збиті вершки250мл
ЯК ГОТУВАТИ
Сир пропустити через м'ясорубку.
Розтерти масло в мисці, збиваючи по одному жовтку і додаючи одну столову ложку сиру. Добре потріть.
Додайте цукор і ваніль. Білки збити і ввести в сир, додати сухарі, все перемішати, додати родзинки, цедру лимона і мандарина.
Форму змастити маслом, посипати тертим хлібом і викласти тісто. Випікати в помірно розігрітій духовці близько години.
Зверху краще накрити фольгою.
Сирний пиріг охолодити, не виймаючи з форми. Зверху покрити збитими вершками.
Розтерти масло в мисці, збиваючи по одному жовтку і додаючи одну столову ложку сиру. Добре потріть.
Додайте цукор і ваніль. Білки збити і ввести в сир, додати сухарі, все перемішати, додати родзинки, цедру лимона і мандарина.
Форму змастити маслом, посипати тертим хлібом і викласти тісто. Випікати в помірно розігрітій духовці близько години.
Зверху краще накрити фольгою.
Сирний пиріг охолодити, не виймаючи з форми. Зверху покрити збитими вершками.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
23%Білки
10 г35%Жири
15 г42%Вуглеводи
18 г246
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2525 г
Загальна вага
6212 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Курячі мафіни з сиром
Незвичайний пікантний смак на сніданок і перекус! Курячі мафіни з сиром - рецепт закусочних міні-пир...
Оладки з кабачків, моркви та картоплі з сиром сулугуні
Млинці смачні та універсальні, як на сніданок, так і на обід. Чудова пора року - літо! Посіяні на да...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
