Торт Ніжний ананасовий

Для початку необхідно спекти бісквіт, потім нарізати його шматочками.

Желатин залити половиною склянки холодної води на півгодини.

Сметану збити з цукром.

Набряклий желатин підігріти на плиті до розчинення, але не доводити до кипіння.

Додайте сметану до желатину, постійно помішуючи.

Глибоку миску застелити харчовою плівкою і викласти на дно нарізані шматочками персики і ананаси.

Поверх них кладуть шматочки бісквіта. Потім - шар фруктів і знову бісквітний корж.

Заливаємо все сметанною сумішшю і ставимо в холодильник на дві години.

Вийміть ніжний ананасовий пиріг з коржа і переверніть його на тарілку.