Торт Наполеон з готового тіста

Отже, готове листкове тісто розморожуємо і ділимо на 4 рівні частини. Кожну частину тонко розкачуємо в круглі пласти і викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 6-8 хвилин. Також випікаємо залишилися 3 коржа. Після цього остудіть коржі, зріжте нерівності, обрізки подрібніть.

Переходимо до приготування крему. Для цього з'єднуємо цукровий пісок з курячим яйцем і ванільним цукром і добре перемішуємо. Після цього в яєчну масу вливаємо молоко і ставимо все на повільний вогонь. Кип'ятимо нашу суміш, не забуваємо помішувати. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути. Тепер добре збийте масло, потім поступово додайте яєчну суміш, не припиняючи збивати.

Крем готовий. Нею гарненько промазуємо коржі і складаємо один на одного. Боки і верх торта змастити маслом і посипати крихтою з країв тіста.