Торт на День Святого Валентина для коханої

Розчинити мед на водяній бані.

Додайте цукор, нагрійте до розчинення.

Трохи остудити, вбити яйця, додати борошно і соду.

Замісити тісто.

Згортаємо в мотузку, ділимо на 9 частин, прибираємо в холодильник на півгодини.

Розкачати в коржі і випікати при 230 градусах. 10-12 хвилин.

Обріжте краю, обрізки подрібніть.

Яйця розтерти з цукром до білого кольору, додати борошно.

Закип'ятіть молоко і влийте в суміш. Варіть крем на водяній бані до загустіння. Потім додати олію, перемішати і остудити.

Змастіть коржі кремом, прикрасьте зверху мастикою - торт на день Святого Валентина повинен виглядати красиво))