Торт «Монастирська хата» зі сметанним кремом

Підготуємо чорнослив: заливаємо окропом, залишаємо на 20 хвилин, зливаємо воду, плоди обсушуємо, нарізаємо шматочками.

Волоські горіхи підсмажити на сухій сковороді і подрібнити. Змішайте їх з чорносливом і цукром (100 г).

Кожен пласт тіста наріжте смужками (має вийти 8 шматочків). Кожну смужку трохи розкачати, викласти начинку, защипати краю. Запікати трубочки в духовці при 180 градусах півгодини.

За допомогою міксера збийте сметану з цукром, що залишився, і ваніліном. Викласти перші 5 смужок, рясно змастити кремом, викласти залишилися палички і сформувати гірку.

Поставте торт в холодильник на ніч. А вранці посипте тертим шоколадом і подавайте.

Приємного чаю!