Тісто на сметані та маргарині

Тісто на сметані та маргарині
Час
10 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
117
Подобається
19
Спробуйте приготувати тісто для неперевершеної випічки! Вироби з тіста, приготованого на сметані і маргарині, довго не черствіють, виходять м'якими і пухкими. Тісто не містить дріжджів, але тим не менш воно виходить м'яким і пухким, а смак виробів не відрізнити від дріжджового.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сметана
    200гр
  • Маргарин
    200гр
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Сіль
    5гр
  • Сода
    5гр
  • Пшеничне борошно
    800гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Просіяти борошно.
2. Маргарин натерти на крупній тертці.
3. З’єднати борошно і маргарин, швидко перемішати.
4. В отриману борошняну крихту розбити яйця, додати сіль і соду, додати сметану.
5. Ретельно перемішайте, викладіть суміш на рівну робочу поверхню і замісіть тісто.
6. Упакуйте тісто в харчову плівку і поставте в холодильник на півгодини.
Після закінчення зазначеного часу можна готувати пиріжки з такого тіста) Тісто м'яке, пластичне, зручне в роботі.
Готуйте тісто, смачні пиріжки!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
9 г
25%Жири
17 г
62%Вуглеводи
42 г
378
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1310 г
Загальна вага
🔥
4952 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.