Тісто для паски в хлібопічці

Як приготувати тісто для паски в хлібопічці? Готуйте їжу. Заздалегідь вийміть з холодильника молоко, яйця, масло і сир; вони повинні бути кімнатної температури, а масло добре розм’якшитися. Якщо ви не встигли це зробити, то покладіть яйця в теплу воду, а масло і молоко трохи підігрійте в мікрохвильовці. Візьміть швидкодіючі дріжджі. Про види дріжджів читайте в кінці рецепта. У тісто можна додати родзинки або інші сухофрукти.

Візьміть відро для хлібопічки і покладіть в нього ніж. Далі завантажте продукти у відро згідно зі схемою, яка написана в інструкції. Спосіб завантаження може відрізнятися залежно від моделі. Спочатку я додаю рідкі інгредієнти, потім сухі. Детальніше про хлібопічки читайте в кінці рецепта. У відро наливаємо молоко, вбиваємо яйця. Додайте м'яке масло і сир.

Потім додайте сухі продукти – цукор і сіль, потім у відро просійте борошно. Зробіть поглиблення в центрі і влийте в нього дріжджі.

Помістіть відерце в хлібопічку і включіть програму замішування дріжджового тіста. У процесі замісу стежте за станом тіста. Якщо воно занадто рідке, додайте ще борошна. Якщо занадто сухо, додайте молока. Ви можете допомогти замісу, зішкребши тісто з країв відра.

Після закінчення програми можна продовжити випічку в хлібопічці, а можна вийняти з неї тісто.

Розділіть його на 4 рівні частини. Кожну частину заокруглюємо і формуємо кульку. Помістіть його у форму для торта.

Увімкніть духовку розігріватися до 180°C. Накрийте шматочки тіста у формах рушником. Залишити їх так на 30 хвилин.

Потім запікаємо в духовці до золотистої скоринки. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки та розміру пиріжків. У мене випікалося 40 хвилин. Готові коржі вийняти з духовки і повністю остудити.

Покрийте коржі будь-якою глазур'ю і подавайте до столу. Приємного апетиту!