Тарталетки з сиром і огірком

Як приготувати тарталетки з сиром і огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції приблизні, тому можна додати трохи більше або менше.

Яйця попередньо необхідно відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Кип'ятити 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злити, яйця залити холодною і остудити. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

Яйця і сир натерти в невелику миску за допомогою середньої терки. Сир вибирайте на свій смак. Головне, щоб його було легко натерти.

Свіжий огірок наріжте невеликими кубиками і покладіть в миску до яєць. Очистіть пару зубчиків часнику. Додайте сіль і трохи меленого перцю за смаком. Додайте майонез і перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Готовою сирно-яєчною сумішшю начинити готові тарталетки.

Для прикраси можна використовувати болгарський перець і свіжу зелень. Тарталетки з сиром і огірком готові! Перекладаємо їх на тарілку і подаємо до столу. Приємного апетиту!