Свиняча вирізка на сковороді
Приготуйте розкішний обід! Смачна та ароматна страва! Що може бути ситніше і смачніше м'яса? Особливо, якщо мова йде про свинину. Свинина не жорстка, соковита, апетитна і завжди виходить чудовою! Зокрема, якщо говорити про свинячу вирізку, то вона ще й корисна, оскільки містить практично весь спектр необхідних мікроелементів, а в смаженому вигляді має ніжний і неповторний смак. Пропоную на обід приготувати свинячу вирізку на сковороді - буде дуже смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свиняча вирізка500гр
- Рослинна олія70мл
ЯК ГОТУВАТИ
Якщо ви хочете приготувати вирізку за мінімум часу, раджу нарізати м’ясо тонкими шматочками – приблизно 1 см завтовшки.
Кожен шматочок злегка натерти сіллю і викласти на добре розігріту сковорідку.
Обсмажити вирізку з двох сторін у великій кількості рослинного масла. Час смаження приблизно 5 хвилин з кожного боку на середньому вогні. Щоб скоринка вийшла золотисто-коричневою і засмаженої, під час смаження не накривайте кришку.
Готові заготовки викласти на серветку, щоб вона ввібрала зайве масло.
До такого ароматного м'яса відмінним гарніром стане рис, гречка або картопляне пюре.
Приємного апетиту!
Кожен шматочок злегка натерти сіллю і викласти на добре розігріту сковорідку.
Обсмажити вирізку з двох сторін у великій кількості рослинного масла. Час смаження приблизно 5 хвилин з кожного боку на середньому вогні. Щоб скоринка вийшла золотисто-коричневою і засмаженої, під час смаження не накривайте кришку.
Готові заготовки викласти на серветку, щоб вона ввібрала зайве масло.
До такого ароматного м'яса відмінним гарніром стане рис, гречка або картопляне пюре.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
49%Білки
17 г51%Жири
18 г0%Вуглеводи
0 г232
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
570 г
Загальна вага
1322 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Свиняча вирізка з яблуками та корицею
Смачна соковита яловичина до святкового столу.
Свинина з медом і гірчицею на сковороді гриль
Смачні м'ясні відбивні! Відмінна страва! Свинина з медом і гірчицею - один з кращих способів приготу...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
