Швидкий легкий рулет

Швидкий легкий рулет
Час
40 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
16
Подобається
30
Хочеш чогось смачненького? Спечіть ласощі до чаю! Швидкий і легкий ролик виручить, якщо раптом знадобляться друзі або родичі. І навіть тоді, коли хочеться просто порадувати рідних чимось смачненьким. Приготувати рулет просто, вам знадобляться лише прості інгредієнти та міксер для збивання білків. В якості начинки можна використовувати що завгодно - і згущене молоко, і варення, і джем, і вершки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    120гр
  • Яйця
    6шт.
  • Цукор
    120гр
  • Варене згущене молоко
    1стек

ЯК ГОТУВАТИ

1. Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром до білого кольору.

2. Білки збити до стійких піків.

3. До першої маси (з жовтками) додати третину збитих білків, акуратно перемішати.

4. Просіяти борошно і знову акуратно перемішати.

5. Тепер додайте решту білків, перемішайте акуратними рухами лопаткою.

6. Деко середнього розміру (приблизно 35 на 35 см) застеліть пергаментом, викладіть тісто і рівномірно розподіліть його.

7.Поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.

8. Готовий бісквіт (обов’язково гарячий) викласти на стіл, зняти папір, змастити згущеним молоком (джемом або джемом), і згорнути в рулет.

Все готово!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки
9 г
12%Жири
7 г
72%Вуглеводи
41 г
274
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
590 г
Загальна вага
🔥
1617 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.