Свято Великодня

Свято Великодня
Порції
15
Рейтинг
5.00
Переглядів
34
Подобається
69
Дуже красива паска порадує всю родину та гостей! Дуже довго ми вважали, що Великдень і паска - це одне і те ж. Лише років 10 тому я побачила в кулінарній книзі рецепт, а тепер готую паску на свято тільки за цим рецептом. Я його трохи видозмінив, щоб було зручніше готувати, але в принципі не вносив серйозних змін. Буду рада, якщо вам сподобається цей рецепт. Виглядає трохи клопітно, але окупається сторицею - паска виходить ніжною, це чудові ласощі, які люблять всі в нашій родині. Крім того, практично таким же способом можна приготувати сирники, які діти їдять із задоволенням.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Творог
    1кг
  • Вершкове масло
    200гр
  • Сметана
    200гр
  • Цукор
    1стек
  • Родзинки
    100гр
  • Яйця
    3шт.
  • Кунжут
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

візьміть свіжий сир

Крок 2.
3
крок 3:

сир пропустити через м'ясорубку

Крок 3.
4
крок 4:

підсмажений кунжут

Крок 4.
5
крок 5:

змішати сир з маслом, сметаною і кунжутом

Крок 5.
6
Крок 6:

додати цукор і яйця

Крок 6.
7
Крок 7:

ретельно перемішайте

Крок 7
8
Крок 8:

остудити в проточній воді

Крок 8
10
Крок 9:

ємність для сирної суміші

Крок 9
11
Крок 10:

розкласти літери

Крок 10
12
Крок 11:

акуратно влийте сирну суміш

Крок 11
13
Крок 12:

накрити марлею

Крок 12
14
Крок 13:

поставити під навантаження

Крок 13
15
Крок 14:

перевернути, зняти марлю

Крок 14
16
Крок 15:

закріплення країв паски

Крок 15
17
Крок 16:

прикрашають верхівку паски

Крок 16

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
11 г
41%Жири
18 г
34%Вуглеводи
15 г
258
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1750 г
Загальна вага
🔥
4515 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.