Соус кетчуп і майонез з часником

Час

5 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Просто і швидко, для пасти, піци, шаурми, курки! Соус з кетчупу і майонезу з часником готується за дві хвилини і підходить практично до всіх страв. Використовується для: маринаду, основи, начинки і - традиційно - як добавка до м'яса, птиці, грибів, овочів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кетчуп
30гр
Майонез
30гр
Часник
1зазубрина

Приготування

крок 1:

Як приготувати соус з кетчупу і майонезу? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Для основи можна використовувати будь-який майонез і кетчуп на ваш вибір, як магазинний, так і домашній. Замість кетчупу можна використовувати томатну пасту, але тоді потрібно буде додати сіль, паприку та інші спеції за смаком.

Крок 2:

З’єднати в мисці майонез і кетчуп. Рекомендую використовувати хоча б домашній майонез. Ваш кетчуп може бути солодким або гострим, вибирати вам.

крок 3:

Додати всі спеції. Добре перемішайте отриману суміш, поки всі спеції не розійдуться. У вас повинна вийти рожева маса. Як правило, майонез і кетчуп містять у своєму складі достатню кількість солі та інших спецій. Але краще спробувати соус і при необхідності додати все необхідне. Якщо ви хочете отримати більш гладку суміш, додайте часниковий порошок замість часнику. Це саме те, що я роблю.

крок 4:

Найпростіший соус з кетчупу і майонезу з часником готовий. Його можна використовувати для будь-яких бутербродів, наприклад, для гамбургерів. А також подавати до м'ясних страв, пасти, овочів. Ви можете покрити нею піцу перед додаванням начинки. Його також добре додавати в тефтелі при запіканні. Ну або просто намазати на хліб. (: