Картопляні зрази, запечені в духовці

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

105

Подобається

124

Смачне і красиве блюдо, улюблене багатьма! З картопляними зразами, запеченими в духовці, добре поєднується сметанний соус і кетчуп - це мінімум. Не зайвим буде соковитий овочевий салат, різноманітні соуси, соуси, хумус. Подавайте шматочки гарячими. Чудова страва для сімейної вечері або зустрічі з друзями.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
700гр
Рослинна олія
1табл.л.
Сіль
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Для приготування картопляних брусків знадобиться картопля, рослинна олія, а також сіль і спеції (бажано використовувати паприку, каррі, куркуму, добре підійде чорний мелений перець, відмінний смак додасть і гранульований часник).

Крок 2:

Картоплю можна очистити, а можна залишити, але в цьому випадку бульби потрібно добре промити, краще за допомогою щітки. Підготовлену картоплю наріжте кружальцями.

крок 3:

Додати рослинне масло, сіль і спеції.

крок 4:

Перемішайте картоплю руками, щоб масло і спеції рівномірно розподілилися по всій поверхні (можна картоплю з олією і спеціями покласти в пакет і перемішати в пакеті, тоді руки залишаться чистими).

крок 5:

Викладіть скибочки на деко, поклавши їх на край. Це забезпечить ідеальне пропікання та рівномірне підрум’янювання.

Крок 6:

Поставте картопляні дольки в розігріту до 190-200 градусів духовку. Випікати приблизно 30-40 хвилин. Як тільки скибочки апетитно підрум'яняться і стануть м'якими всередині, дістаньте їх.