Соус до риби з маринованими огірками

Я вважаю за краще подавати рибу, смажену на сковороді, грилі або запечену в духовці, з рибним соусом. Їжа з абсолютно будь-якої риби в поєднанні з нею набуває свій неповторний смак і аромат. Якщо ви хочете побалувати своїх близьких і друзів чимось новеньким, тоді дотримуйтеся простих інструкцій кулінарного рецепту. Приготування рибного соусу починаємо з ретельного промивання в проточній воді огірків, петрушки, каперсів і естрагону. Потім просушіть всі інгредієнти паперовим рушником. Після цього дрібно наріжте їх гострим ножем. Тепер змішайте всі підготовлені інгредієнти з прованським майонезом, винним оцтом, перцем і соусом Табаско. Після цього акуратно ставимо наш соус в холодильник приблизно на годину. Подібний соус підходить як до білої, так і до червоної риби, як смаженої, так і на грилі, і запеченої в духовці. Приємного апетиту вам і вашим близьким!