Солоний палтус

Солоний палтус
Час
10 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
48
Подобається
32
Гарна можливість побалувати себе в прості будні. Простота приготування + смак.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Палтус
    600гр
  • Сіль
    2табл.л.
  • Цукор
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Покладіть палтус в ємність, посипте сіллю і цукром, ретельно натріть з усіх боків і залиште при кімнатній температурі на добу. Її потрібно періодично перевертати. Через добу поставте в холодильник ще на 2 дні. Через два дні злийте розсіл, наріжте, їжте і насолоджуйтеся! Смачного!
Якщо ви хочете зберегти цю заготовку довше, ви можете заморозити її в морозилці. Для цього підійде будь-яка зручна тара, наприклад, пластикові контейнери або зіп-пакети.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

74%Білки
17 г
13%Жири
3 г
13%Вуглеводи
3 г
101
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
750 г
Загальна вага
🔥
758 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.