Сироїжки солоні
З солоної сироїжки виходять апетитні страви! Трохи копітка робота при приготуванні цих грибів. Але смачні страви того варті.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Сироїжки1кг
- Вода2л
- Сіль4табл.л.
- Кріп0.50ч.л.
- Часник10зазубрина
- Естрагон, естрагон0.50ч.л.
- Монетний двір0.50ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Ретельно очистіть гриби і зніміть шкірку з капелюшка. Сироїжки наріжте скибочками і викладіть в миску, де вони будуть солитися. Додати спеції і часник, сіль і воду. Настоювати в цьому розсолі 12 годин. Подавати з соняшниковою олією і півкільцями цибулі. Або закатати на зиму в стерилізовані банки.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
33%Білки
2 г17%Жири
1 г50%Вуглеводи
3 г21
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3775 г
Загальна вага
793 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Гаряча засолювання сироїжок з дубовим листям
Ви любите сироїжки? Рецепт смачних солоних грибів для вас! Гаряча засолювання сироїжок з додаванням ...
Суп із сироїжок
Приготуйте свіжий суп на обід просто і вдома! Суп із сироїжок зробить обід дуже затишним. Для пригот...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
