Салатний букет
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля3шт.
- Морква1шт.
- Буряк3шт.
- Чорнослив13шт.
- Волоські горіхи4шт.
- Цибуля1шт.
- Кріп20гр
- Петрушка20гр
- Майонез300гр
- Яєчні жовтки1шт.
Приготування
Замаринуємо цибулю. Цибулю наріжте кубиками, змішайте половину чайної ложки солі, 1 столову ложку цукру, 30 мл 9% оцту і залийте гарячою водою. Залиште на 30 хвилин.
Промитий чорнослив розріжте навпіл і нашпигуйте його половиною ядра горіха.
Відварену картоплину потріть на крупній тертці, посоліть і поперчіть. Додати столову ложку майонезу і перемішати. Викласти на блюдо і сформувати букет. Зверху посипати маринованою цибулею.
Відварену моркву трьом на крупній тертці, солимо і перчимо. Додати майонез і перемішати. Зверху викласти картоплю. А зверху на моркву викласти фарширований чорнослив як на фото.
Відварений буряк також трьом на крупній тертці, додаємо сіль і перець. До буряка додати майонез і 3 шматочки дрібно нарізаного чорносливу, перемішати. Викласти на моркву і посипати маринованою цибулею.
Поверх буряка трьом яйця на середній тертці. Змастити майонезом.
Прикрашаємо букет зеленню і одним вареним жовтком. Салат готовий!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Десерт з фруктового салату з манго та полуницею
Легкий, яскравий, ароматний! Швидко і просто! Фруктовий салатний десерт з манго та полуницею - соков...
Вірменські пироги з травами
Найсмачніша кавказька випічка! Легко приготувати! Вірменські пироги з травами все більше завойовують...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
