Салат з корейською морквою і копченою куркою

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

400

Подобається

Швидко, доступні інгредієнти, дуже смачно! Салат з корейською морквою і копченою куркою урізноманітнить ваше меню. Його можна приготувати як на свято, так і на сімейну вечерю. Апетитний і ситний, цей салат неодмінно сподобається багатьом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Копчена курка
250гр
Яйця
4шт.
Огірки
1шт.
Корейська морква
150гр
Твердий сир
100гр
Майонез
50гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з корейською морквою і копченою куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заздалегідь відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи. Сир вибирайте на свій смак. Головне, щоб його було легко натерти. Копчену курку можна замінити відвареною куркою.

Крок 2:

Куряче філе відокремити від кісток і нарізати невеликими шматочками.

крок 3:

Салат будемо викладати шарами. Поставте сервірувальне кільце в центр тарілки, а першим шаром викладіть подрібнену курку. Притисніть його трохи міцніше. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу.

крок 4:

Корейську моркву відіжміть від маринаду і наріжте дрібніше. Зверху на курку викласти другий шар моркви.

крок 5:

Сир натріть на дрібній або середній тертці. Наступним шаром викласти тертий сир.

Крок 6:

Свіжий огірок помити і зрізати плодоніжки. Огірок наріжте невеликими кубиками і викладіть рівним шаром.

Крок 7:

Останнім шаром салату будуть варені яйця. Очищені яйця розділіть на білки і жовтки. Спочатку додайте шар тертих білків, а потім шар тертих жовтків.

Крок 8:

Зніміть сервірувальне кільце з салату. Трохи остудіть салат, щоб всі інгредієнти були однакової температури. Перед подачею на стіл прикрасьте салат на свій смак. Приємного апетиту!