Салат з кальмарів з часником

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

133

Подобається

198

Ситний і калорійний протеїновий салат для коханого чоловіка! Для спортсменів, людей, які займаються важкою фізичною працею та гурманів, які люблять цікаві поєднання смаків! При приготуванні цього салату потрібно врахувати один нюанс: щоб смак кальмарів і сиру не перебили різким запахом часнику, його необхідно запекти! Звичайно, краще це робити в духовці, але можна і в мікрохвильовій печі - це набагато швидше і економніше!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кальмари
1кг
Яйця
4шт.
Твердий сир
100гр
Часник
10гр
Сметана
100гр
Майонез
50гр
Кріп
20гр

Приготування

крок 1:

Набір продуктів. Ви можете використовувати будь-який твердий сир на свій смак.

Крок 2:

Для цього салату знадобиться кілограм сирих кальмарів. Майте на увазі, що вони сильно розварюються! Кальмари нарізаємо, очищаємо від плівки, добре промиваємо і опускаємо в окріп. Варити три хвилини і остудити.

крок 3:

Зваріть яйця круто і остудіть.

крок 4:

Викласти часник у вогнетривку миску і змастити рослинним маслом.

крок 5:

Накрити плівкою і зробити в ній отвір. Готуйте в мікрохвильовці три хвилини при потужності 600 Вт. Потім акуратно зніміть лушпиння.

Крок 6:

Кальмари нашаткувати локшиною.

Крок 7:

Яйця наріжте тонкою соломкою.

Крок 8:

Сир натерти на крупній тертці довгими смужками. Все змішати в салатнику.

Крок 9:

Зробимо соус. Часник подрібнити, розтерти з сіллю і перцем, додати сметану, майонез і зелень. Збити все разом. Змінюйте кількість солі в залежності від солоності сиру.