Салат Прага

Салат Прага

Час

40 хв

Порції

4

Рейтинг

4.8

Переглядів

167

Подобається

314

Ефектно, смачно, ніжно, просто в приготуванні - все про це! Ніжний празький салат поєднує в собі кисло-солодкі смакові нотки! Чорнослив чудово поєднується з курячим філе, а також разом із зеленим горошком надає салату пікантний солодкуватий смак. Приємну кислинку надають мариновані цибуля та огірки. Салат відмінно підійде не тільки на обід або вечерю, але і прикрасить святковий стіл своїми яскравими фарбами! Його можна подавати у великій салатниці або складати на окремі порції.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
300гр
Морква
2шт.
Яйця
3шт.
Зелений горошок
200гр
Солоні огірки
4шт.
Чорнослив
100гр
Цибуля
1шт.
Майонез
250гр
Столовий оцет
2табл.л.
Вода
4табл.л.
Сіль
0.50ч.л.
Чорний мелений перець
0.50ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти. Куряче філе, моркву і яйця попередньо відварити в підсоленій воді.

Крок 1.

2

Крок 2:

Чорнослив промити і запарити окропом 5 хвилин.

Крок 2.

3

крок 3:

Цибулю очистити і подрібнити.

Крок 3.

4

крок 4:

Приготуйте маринад. Змішайте оцет, воду, сіль і чорний мелений перець.

Крок 4.

5

крок 5:

Додати в маринад нарізану цибулю і перемішати. Залиште на 20 хвилин.

Крок 5.

6

Крок 6:

Наріжте куряче філе.

Крок 6.

7

Крок 7:

Також наріжте огірки.

Крок 7

8

Крок 8:

Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

Крок 8

9

Крок 9:

Яйця також потрібно почистити і натерти на крупній тертці.

Крок 9

11

Крок 10:

Чорнослив наріжте невеликими шматочками.

Крок 10

12

Крок 11:

Збираємо салат. Викласти куряче філе і змастити майонезом.

Крок 11

13

Крок 12:

Злийте маринад. Другим шаром викладаємо цибулю, потім майонез.

Крок 12

14

Крок 13:

Третій шар – яйця, майонез.

Крок 13

15

Крок 14:

Потім додаємо огірки і майонез.

Крок 14

16

Крок 15:

П’ятий шар – морква, майонез.

Крок 15

17

Крок 16:

Шостий шар - зелений горошок, майонез. По краях салату можна розкласти окремі горошини.

Крок 16

18

Крок 17:

Останній шар – чорнослив. І прикрашаємо салат сіточкою майонезу.

Крок 17

19

Крок 18:

Поставте салат в холодильник і залиште на кілька годин для просочування. Приємного апетиту!

Крок 18

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

29%Білки

6 г

43%Жири

9 г

29%Вуглеводи

6 г

133

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1700 г

Загальна вага

🔥

2261 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Празький класичний салат з болгарським перцем і яловичиною

Празький класичний салат з болгарським перцем і яловичиною

Оригінально, пікантно, яскраво, смачно! Класичний салат «Прага» з болгарським перцем і яловичиною - ...

Карловарський копчений рулет

Карловарський копчений рулет

Побалуйте своїх гостей смачною їжею! Смачно і неймовірно швидко! Не так давно я був у Чехії. Наскіль...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!