Салат морква яйце часник

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

158

Подобається

Простий, швидкий у приготуванні, з доступних інгредієнтів! Приготувати салат з моркви, яєць і часнику можна за лічені хвилини. Можна заправити домашнім майонезом, сметаною або йогуртом. Корисно, швидко і дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Морква
2шт.
Яйця
3шт.
Майонез
2табл.л.
Часник
2зазубрина
Зелена цибуля
10гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з моркви, яєць і часнику? Підготуйте всі продукти, зазначені в рецепті. Для салату можна використовувати сиру або варену моркву, як вам більше подобається. Зменшіть або збільште кількість часнику за смаком.

Крок 2:

Зваріть яйця. Для цього їх потрібно помістити в каструлю, залити холодною водою і поставити на плиту. Після закипання зменшіть вогонь до середнього і варіть яйця 9-12 хвилин. Далі зливаємо окріп, заливаємо яйця холодною водою і залишаємо на кілька хвилин. Далі знову змініть теплу воду на холодну. Це дозволить яйцям швидше охолонути.

крок 3:

Моркву і часник почистити, промити і обсушити паперовими рушниками. Візьміть для салату соковиту, солодкувату моркву; це зробить готову страву ситніше і яскравіше.

крок 4:

Моркву натерти за допомогою крупної терки або овочерізки для корейських салатів. Викласти в глибоку зручну тарілку.

крок 5:

Яйця почистити і нарізати дрібними кубиками. Відправте яйця до моркви.

Крок 6:

Часник пропустити через прес, чеснокодавку або порубати вручну як можна дрібніше. У тарілку з морквою і яйцями додайте майонез і часник.

Крок 7:

Зелень промити і обсушити. Наріжте його як можна дрібніше. Для салату відмінно підійдуть петрушка і кріп. Якщо у вас є молода зелена цибуля, використовуйте і її. Це додасть особливу нотку і смак. Приправте салат сіллю і перцем за смаком.