Рулетики з плавленого сиру

Як приготувати рулети з вершковим сиром? Для цього підготуйте всі необхідні інгредієнти. Плавлений сир продається вже готовими скибочками. Зазвичай в упаковці 8 штук. Кріп промити у воді і обсушити.

Яйця необхідно відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Відваріть їх в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді. Готові яйця очистіть і відокремте жовтки від білків.

Шинку наріжте невеликими кубиками і помістіть в невелику миску, в якій будете змішувати начинку.

Жовтки відкладаємо - вони нам знадобляться для прикраси. Яєчні білки натріть на тертці. У миску з ковбасою додати тертий білок і дрібно нарізаний кріп. Заправити майонезом і все добре перемішати. Якщо використовувати домашній майонез, він буде кориснішим і смачнішим. В кінці рецепту ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу.

Солоний огірок наріжте соломкою.

На кожен шматочок сиру викласти трохи начинки і смужку огірка.

Згорнути сир в рулет.

Залишився жовток натерти на дрібній тертці. Рулетики з двох сторін трохи умочіть в майонезі, а потім в тертому жовтку. Готові роли викласти на блюдо і подавати!

Для прикраси рулетики можна трохи посипати паприкою і кропом. Приємної їжі!