Роли з сьомги з твердим і плавленим сиром Равлики

Отже, візьмемо твердий сир. Дрібно натріть на дрібній тертці, покладіть натертий сир в поліетиленовий пакет і опустіть в киплячу воду. Чекаємо, поки сир перетвориться в пластичну масу. Дістаємо пакет, розрівнюємо сир і прямо в пакеті розгортаємо качалкою в прямокутник. Знімаємо целофан.
Потім беремо 150 грам плавленого сиру, який викладаємо, змащуємо ним сирний шар. Потім солону горбушу наріжте дрібними кубиками, а можна будь-яку іншу солону рибу на ваш смак і фантазію, у мене було 500 грам балику. Все подрібнюємо, закочуємо і залишаємо в холодильнику на ніч. Потім дістаємо і нарізаємо кружечками. В результаті у нас вийшли яскраві сирні равлики.
Також в цей сирний рулет можна додати кріп, тоді смак стане яскравішим, а зовнішній вигляд красивішим. Чудова закуска під горілку - рулетики з сьомги з сиром.
Приємного апетиту!