Рубані курячі котлети в духовці

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

254

Подобається

147

Смачно, соковито, корисно - просто знахідка! Курячі рубані котлети в духовці сподобаються всім любителям смачно і здорово поїсти. Завдяки запіканню такі котлети виходять менш калорійними, ніж смажені. Їх сміливо можна давати дітям. До котлетам підійде будь-який гарнір.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
250гр
Цибуля
30гр
Яйця курячі
1шт.
Пшеничне борошно
1табл.л.
Рослинна олія
5гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати рубані курячі котлети в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Крок 2:

Цибулю почистити, помити і нарізати дрібними кубиками.

крок 3:

Куряче філе промити, обсушити паперовими рушниками і дуже дрібно нарізати ножем.

крок 4:

До нарізаного м’яса додати яйце, дрібно нарізану цибулю, сіль і перець за бажанням.

крок 5:

Додати борошно і перемішати. Прибираю фарш на годину в холодильник, щоб маса трохи загусла, але котлети можна готувати відразу. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Крок 6:

Ложкою сформувати котлети і викласти на деко, застелене пергаментом. Вибрати пергамент вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Крок 7:

Поставте котлети в розігріту духовку і запікайте 30-40 хвилин. Наприкінці, якщо є, можна включити конвекцію, щоб підсмажити верх котлет. Точний час буде залежати від розміру котлет і особливостей вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Крок 8:

Котлети можна подавати. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

70%Білки

19 г

15%Жири

4 г

15%Вуглеводи

4 г

133

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

385 г

Загальна вага

🔥

512 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти