Різотто в мультиварці

Різотто в мультиварці
Час
55 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
195
Подобається
193
Смачне і ситне блюдо з рису на обід або вечерю! Різотто – одна з найпоширеніших страв в Італії та відмінний вибір для всіх любителів смачного рису. У різотто можна використовувати м’ясо, гриби, морепродукти, овочі або сухофрукти. Рецептів приготування різотто багато, але я пропоную приготувати цю страву в мультиварці з додаванням шампіньйонів і шматочків курки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Курячі грудки
    0.50шт.
  • Шампіньйони
    130гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Рис
    2стек
  • Вино
    50мл
  • Вода
    3стек
  • Сіль
    1ч.л.
  • Олія соняшникова
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати різотто в мультиварці? Почнемо приготування з підготовки необхідних інгредієнтів. Зверніть увагу, що кількість рису і води вимірюється мультиварочними склянками.

Крок 1.
2
Крок 2:

Печериці очистити від плівки і нарізати невеликими шматочками.

Крок 2.
3
крок 3:

Дрібно нашаткувати цибулю.

Крок 3.
4
крок 4:

Курячу грудку наріжте шматочками.

Крок 4.
5
крок 5:

Приступайте до приготування різотто. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і додаємо нарізану цибулю. Обсмажте цибулю 3 хвилини в режимі «Смаження».

Крок 5.
7
Крок 6:

До цибулі додати гриби і обсмажити в тому ж режимі «Смаження» 7 хвилин.

Крок 6.
8
Крок 7:

Порізану шматочками курку викласти в чашу мультиварки і продовжити смажити в режимі «Смаження» ще 7 хвилин.

Крок 7
9
Крок 8:

Додати в мультиварку промитий рис і вино і випарити вино в режимі «Смаження» (4 хвилини).

Крок 8
10
Крок 9:

У чашу мультиварки наливаємо воду і сіль. Увімкніть режим «Рис» на 20 хвилин.

Крок 9
11
Крок 10:

Смачне і ароматне різотто готове. Подавайте і насолоджуйтеся смаком.

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
4 г
9%Жири
3 г
78%Вуглеводи
25 г
145
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
655 г
Загальна вага
🔥
950 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.