Пивні млинці

Пивні млинці
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
9
Подобається
30
Нехай вас не заважає пиво в тісті – виходить смачно! Можна використовувати як світле, так і темне пиво. Я використовувала темний, щоб млинці мали більш темний, насичений колір. Присмак пива в млинцях помітний, але не дуже. Але завдяки йому в готових млинцях виходять дуже красиві дірочки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пиво
    200мл
  • Молоко
    200мл
  • Пшеничне борошно
    150гр
  • Яйця
    2шт.
  • Рослинна олія
    4табл.л.
  • Цукор
    1табл.л.
  • Сода
    0.50ч.л.
  • Сіль
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Відміряйте інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйця збити з сіллю.

Крок 2.
3
крок 3:

Влити молоко і пиво, додати цукор і соду. Перемішуємо до однорідності.

Крок 3.
4
крок 4:

Борошно просіяти і додати в тісто.

Крок 4.
6
крок 5:

Перемішуємо, щоб не було грудочок. На поверхні повинно з'явитися багато дрібних бульбашок.

Крок 5.
7
Крок 6:

В кінці додайте рослинне масло і знову перемішайте.

Крок 6.
8
Крок 7:

На сковороді з розігрітим рослинним маслом випікати тонкі млинці з двох сторін.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

14%Білки
5 г
34%Жири
12 г
51%Вуглеводи
18 г
220
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
950 г
Загальна вага
🔥
2090 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.