Пишні сирні оладки

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

229

Повітряні та смачні сирники для любителів ситного сніданку. Мої улюблені пишні сирники за рецептом моєї бабусі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Творог
200гр
Яйця
1шт.
Пшеничне борошно
100гр
Ванільний цукор
10гр
Цукор
2табл.л.
Сода
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Змішати сир з содою. Якщо сир занадто сухий, можна розбавити його столовою ложкою. сметана. Додати в суміш цукор, сіль, яйце.

Додайте сюди борошно і замісіть тісто.

Для формування сирників беремо суміш ложкою, потім викладаємо в тарілку з борошном, формуємо кулю.

Смажте пухкі сирники на рослинній олії на середньому вогні, придавлюючи сирну кульку, щоб вона стала злегка плоскою. Накрийте каструлю кришкою.

Другу сторону сирників смажити без кришки.

Час від часу сирники потрібно перевертати. Два-три рази за смаження. Тоді вони стануть по-справжньому пишними.

Подавайте готові сирники гарячими зі сметаною.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки

13 г

15%Жири

7 г

58%Вуглеводи

28 г

223

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

510 г

Загальна вага

🔥

1137 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти