Пиріг з куркою в мультиварці

1. Куряче філе помити, нарізати на шматочки за бажанням, потім подрібнити за допомогою м'ясорубки.

2. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, вибираємо програму «Смаження», додаємо фарш, смажимо 10 хвилин, періодично помішуючи.
3. Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками, додати до фаршу, обсмажити до прозорості.
4. Цвітну капусту помити, опустити в киплячу воду і варити пару хвилин, потім залити холодною водою, дрібно нарізати ножем і поставити в мультиварку, посолити і поперчити за смаком, змінити програму на «Таскування» і варити близько 10 хвилин.
5. Викладіть начинку в окрему чашу, чашу мультиварки вимийте і витріть насухо.
6. Борошно просіваємо в глибоку миску, масло рубаємо ножем, з’єднуємо з борошном, розтираємо руками в крихту. Крихти зібрати в купу, залити холодною водою, додати дрібку солі, замісити тісто.
7. Викласти тісто в чашу мультиварки, розподілити по бортику і наповнити пиріг начинкою з курки і цвітної капусти.
8. Яйця розбити в миску і збити виделкою. Сир тремо на крупній тертці, викладаємо в яєчну суміш, додаємо сметану, перемішуємо і заливаємо начинкою.

9. Виставляємо програму «Випічка» на 30 хвилин, готуємо при закритій кришці, після звукового сигналу відкриваємо кришку, знову встановлюємо час 30 хвилин і продовжуємо випікати тільки під відкритою кришкою.
Обережно дістаньте пиріг, остудіть і подавайте до столу.
Приємного апетиту!