Пиріг на сметані з молоком

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

112

Подобається

254

Вершкова начинка цього пирога зведе вас з розуму! Якщо у вас невеликий досвід у випічці, але ви хочете отримати правильний сметанний пиріг, то бажано дотримуватися рецептуру строго по інструкції. Результат буде принаймні непоганий, за це можу ручатися. Коли мова заходить про не тільки смачну, але і корисну їжу, яку, наприклад, можна без побоювання давати дітям, кожна мама замислюється: який же рецепт використовувати для цих цілей? У моїй особистій кулінарній книзі є кілька страв, які відповідають усім заявленим вимогам, і зараз я поділюся з вами однією з таких страв, а саме рецептом сметанного пирога.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

Молоко
200мл
Рослинна олія
1табл.л.
Сіль
1ч.л.
Сода
5гр
Цукор
1табл.л.
Сухі дріжджі
1ч.л.
Пшеничне борошно
300гр
Яйця
1шт.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Цукор
6табл.л.
Яйця
4шт.
Сметана
500гр

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Отже, приступаємо до приготування з замішування тіста.

крок 3:

Для цього злегка збити яйця з цукром.

крок 4:

Додати масло

крок 5:

дріжджі

Крок 6:

сіль і сода на кінчику ножа

Крок 7:

потім додайте в суміш молоко і перемішайте до однорідності.

Крок 8:

Потроху додавати борошно

Крок 9:

і замісити не дуже круте тісто.

Крок 10:

Поставте в тепле місце приблизно на годину.

Крок 11:

Після закінчення цього часу вийміть тісто, що піднялося. Розкачуємо коло діаметром трохи більше форми для запікання, виходять своєрідні бортики. Викласти тісто на форму.