Печиво сирні конвертики

Необхідні продукти.

Отже, масло викладаємо на стіл, щоб воно розм’якшилося. Розтоплювати його не потрібно! Просто доведіть його до м'якого стану. Сир протираємо через сито.

Додати розм'якшене масло.

Змішати.

Борошно просіяти з розпушувачем, частинами всипати в миску і замісити тісто. Не потрібно довго місити, щоб тісто не спливло.

Готове тісто викласти в миску, накрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин.

Після цього ділимо його на кілька частин,

розкачати товщиною 3-4 мм, склянкою вирізати кружечки

і складіть, як показано на фото. Кружечок в цукор вмочили,

складений навпіл

занурили знову, склали навпіл,

поміщений на деко. Зверху злегка посипати цукром.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте печиво 15-18 хвилин до легкого рожевого кольору. Не перестарайтеся!

Печиво виходить дуже ніжним і хрустким. Дуже смачно до кави! Приємної випічки всім!