Омлет з молоком як в дитячому садку

Приготуємо найпростіші продукти. Відразу включаємо духовку на 180 градусів, потрібно поставити омлет у вже гарячу духовку.

Вбийте в миску 6 яєць.

Тепер молоко. Загалом розрахунок такий: на 1 яйце потрібно 50 мл молока. Тобто на 6 яєць – 300 мл молока. Сіль і перець за смаком.

Тепер просто все перемішайте. Не бийте! і комбінуємо продукти разом))

Форму, в якій будемо випікати, добре змащуємо маслом. Моя була широкенька, візьміть вузеньку форму для кексу, омлет буде дуже високий))

Виливаємо нашу суміш у форму і ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Духовку не відкривати! Інакше омлет впаде раніше часу. Орієнтуйтеся на свої духові шафи - коли воно підрум'яниться, воно готове!

Готовий омлет злегка опуститься - це нормально.

Трохи остудивши омлет, розріжте на порції і подавайте до столу. Зверху можна полити розтопленим маслом)

Приємного апетиту!