Омлет як в дитячому садку в мультиварці

1. Для приготування омлету всі продукти краще брати кімнатної температури. Яйця розбиваємо в глибоку тарілку і збиваємо до пишної маси.
Збийте, як вам зручніше, віночком або виделкою.

2. Додати молоко і сіль за смаком. Для ідеального омлету потрібно взяти стільки молока, скільки поміститься в одній половинці яєчної шкаралупи. Все добре перемішуємо. Продукти збивати не потрібно; потрібно просто перемішати їх, наприклад, виделкою. За бажанням можна додавати різні інгредієнти: сир, ковбасу, помідори, зелень.

3. Дно мультиварки змастіть шматочком вершкового масла, розігрійте обладнання і влийте яєчну суміш. Закрити кришку і встановити режим «Випічка» на 20 хвилин.
Як визначити, що яйце свіже? Розбираємо його в окрему ємність. Перш за все, не повинно бути неприємного запаху. Білок свіжих яєць буде чистим і чистим. Жовток не повинен розтікатися і буде блискучим, опуклим і однорідним.
Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.
Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті приблизні. Всі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі від одного виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати в мультиварці нове для вас блюдо, уважно вивчіть інструкцію до нього, а потім на практиці спробуйте приготувати спочатку звичні вам страви, а потім нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.