Ніжний салат з куркою та огірками

Інгредієнти

Спочатку вимийте курячу грудку і помістіть її в каструлю з водою. Далі ставимо на вогонь і варимо до готовності.

Коли курка звариться, очистіть від кісток і шкіри, дайте м’ясу охолонути, а потім наріжте шматочками. Поставте на вогонь каструлю з водою і відваріть яйця.

Тепер натріть огірок на крупній тертці. Червону цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Якщо цибуля занадто гіркий, його потрібно на кілька секунд опустити в окріп і відразу промити холодною водою, а потім просто подрібнити.

Відварені яйця порубати

Натерти сир.

На дно великої тарілки викласти шар курки.

а зверху викласти шар огірків. Я нарізала скибочками, але краще на тертці!

Огірковий шар змащуємо майонезом.

Далі додайте шар цибулі. Цибулю моєму нарізаємо кільцями, а краще - дрібними кубиками.

Викласти яйця на цибулю.

Знову змастіть майонезом.

Робимо ще один шар сиру в салаті.

Потім видаліть серцевину солодкого перцю, наріжте його кільцями і прикрасьте цими кільцями салат. Ось і все, ніжний салат готовий. Перед подачею його потрібно охолодити в холодильнику.