Морозиво з молока в морожениці

Приготувати неймовірно пухке і ніжне морозиво в домашніх умовах допоможе морожениця. Але є один важливий момент - чашу морожениці необхідно заморозити перед початком приготування смачного ласощі. Тому ставимо миску в морозилку на ніч - це зручно. Чашу можна тримати в морозилці довше. Залежно від моделі та виробника час може варіюватися від 8 до 20 годин. Але вісім годин - це мінімум. Краще не нехтувати цими правилами - тоді морозиво вийде чудовим!

Отже, миска замерзла. Можна приступати безпосередньо до приготування домашнього морозива.

Банани очистіть, наріжте великими шматочками і помістіть в чашу блендера. Далі до бананів додаємо цукор і сухе молоко. Додайте ванільний екстракт. До речі, його кількість можна збільшити - тут потрібно орієнтуватися на свій смак. Подрібніть все разом занурювальним блендером до однорідності.

Тепер в отримане фруктове пюре вливаємо молоко. Краще, якщо воно буде жирним, в ідеалі домашнє. Але менш жирний магазинний також стане смачним частуванням.

Ще раз все збити блендером до з’єднання всіх інгредієнтів. Ось і все, суміш для морозива готова - пора діставати чашу з морозивом з морозилки, що ми і робимо. Потім перелийте суміш в холодну миску і ввімкніть прилад на 20 хвилин. Час може дещо відрізнятися - будь ласка, уважно прочитайте інструкцію до виробника морозива.

Через зазначений час морозиво буде готове. Воно виходить дуже повітряним, пухким, ніжним, буквально тане на очах і не дуже густим. Ви можете їсти його зараз, але якщо ви хочете отримати більш заморожений і твердий результат, цього легко досягти. Масу потрібно перекласти в ємність для заморожування і поставити в морозилку на 3-4 години. Також можна використовувати спеціальні порційні форми для морозива.

Після закінчення цього терміну ласощі можна подавати, прикрасивши на свій смак. Наприклад, можна використовувати кондитерську посипку, подрібнені горіхи, тертий шоколад.

Приємного апетиту!