Мойва смажена на сковороді
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Мойва500гр
- Пшеничне борошно0.50стек
- Сіль0.50ч.л.
- Сухі спеції0.50ч.л.
- Рослинна олія50гр
Приготування
Як посмажити мойву на сковороді? Приготуйте для цього все необхідне. Найкраще, звичайно, брати свіжу мойву. Але найчастіше він надходить в замороженому вигляді. Тому його необхідно заздалегідь дістати з морозилки і дати розморозитися при кімнатній температурі. Потім промийте рибу і обсушіть її паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.
У невеликій мисці змішайте борошно з сіллю і спеціями. Як приправу я використовую готовий набір спецій для риби.
Обвалюйте рибу з усіх боків у борошняній суміші. Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте рослинне масло. Викладіть рибу в борошно і обсмажте на повільному вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
Рибка невелика, тому встигає швидко просмажитися. Воно стане золотистим.
Готову мойву вийняти зі сковороди і викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.
Смажена мойва готова! Смачно гаряче! Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Мойва смажена на сковороді з цибулею
Просто, бюджетно, швидко і найсмачніше! Смажена мойва — популярне блюдо; ця риба завжди була доступн...
Мойва смажена в клярі
Смажена риба в хрусткому клярі – чудова ідея для смачної вечері! У нашій родині люблять мойву, смаже...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
