Мигдальне молоко з медом

Кілька днів тому я спробувала приготувати дуже незвичайний напій за новим кулінарним рецептом - мигдальне молоко. Нам з чоловіком він дуже сподобався і вирішили періодично готувати його для різноманітних страв на вечерю (бажано пити його ввечері, так як він містить алкоголь). Зараз поділюся з вами цим рецептом. Отже, починаємо приготування нашого напою з того, що мигдаль ретельно промиваємо, обсушуємо паперовим рушником, а потім максимально подрібнюємо в блендері. Після цього викладаємо підготовлений мигдаль в окрему миску. Тепер додайте в нього окріп, мед, кухонну сіль і все ретельно перемішайте. Після цього залишаємо нашу суміш настоятися приблизно на півгодини. Після закінчення цього часу до мигдальної маси додаємо сухе біле вино. За бажанням можна процідити отриманий напій. Після цього розлийте мигдальне молоко по склянках і подавайте.