М'ясо борсука з картоплею

У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію, додаємо нарізане шматочками м'ясо борсука (не забудьте видалити жир - це обов'язково, інакше у готової страви буде неприємний присмак) і приправи: розмарин, шавлія, чебрець, перець і, звичайно ж, сіль.

Виберіть програму «Випічка» і встановіть час 1 година. Коли час мине, відкриваємо кришку і додаємо вино, перемішуємо і даємо рідини трохи випаруватися, тримаючи кришку відкритою буквально 1-2 хвилини.

Перш ніж зайнятися своїми справами, залишивши мультиварку включеною, не забудьте додати до м'яса нарізану четвертинками картоплю. Тепер можна сміливо закривати кришку і чекати звукового сигналу про готовність страви. Ще один момент - періодично, 2-3 рази, потрібно відвідувати кухню, щоб перемішати готується блюдо.

Подавайте на стіл і насолоджуйтеся ароматом і смаком. Приємного апетиту!