Мармелад з агар-агаром

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Побалуйте своїх дітей домашніми солодощами! Просто і смачно! Всі знають, як діти люблять солодке, мої не виняток. Я намагаюся якомога частіше готувати ласощі вдома, щоб не годувати дітей занадто багато хімії. Пропоную один з універсальних рецептів приготування домашнього мармеладу, який можна подарувати навіть найменшим. Можна варити з будь-яким соком, але я описую процес приготування мармеладу з апельсинового соку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цукор
200гр
Апельсини
600гр
Агар-агар
10гр

ЯК ГОТУВАТИ

Перше завдання - вичавити сік з апельсинів. Зробіть це будь-яким зручним для вас способом. На виході із зазначеної кількості повинно вийти 400 мл соку.

Більшу частину апельсинового соку (приблизно 300 г) з’єднайте з агар-агаром і залиште на півгодини.

Потім решту соку з’єднайте з цукром і нагрійте на вогні, довівши до кипіння. Додайте сюди сік з агар-агаром і доведіть суміш до кипіння, варіть 5-7 хвилин.

Зняти суміш з вогню, дати постояти близько 10 хвилин, розлити по формах. Коли мармелад досягне кімнатної температури, поставте його в холодильник.

Їсти його можна через пару годин, акуратно видаливши гумки, але краще, звичайно, почекати пару днів, залишивши ласощі при кімнатній температурі.

Насолоджуйтесь із задоволенням!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

3%Білки

1 г

0%Жири

0 г

97%Вуглеводи

32 г

129

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

810 г

Загальна вага

🔥

1045 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Домашній яблучний мармелад з агар-агаром

Простий і швидкий рецепт мармеладу з агар-агаром! Яблучний мармелад з агар-агаром - чудовий спосіб п...

Мармелад з плодів кактуса

Корисне, смачне ласощі з кактусів для всієї родини! З плодів кактуса можна приготувати безліч видів ...

Як замаринувати цілком оселедець в домашніх умовах

Смачний солоний оселедець цілком в домашніх умовах. Риба, засолена в домашніх умовах, завжди має вел...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!