Манна каша на молоці і воді

Як варити манну кашу на молоці і воді? Готуйте їжу. Молоко підійде будь-якої жирності, а воду беріть фільтровану або бутильовану - водопровідна зіпсує блюдо своїм смаком. Також можна змінювати пропорції молока і води – брати то одного, то іншого більше. Або варити кашу тільки на молоці або тільки на воді. Залежно від того, наскільки густа каша вам подобається, ви можете збільшити загальну кількість рідини.

Візьміть каструлю, придатну для варіння каші. Головний секрет манної каші без грудочок — не сипати крупу в киплячу рідину, а заливати холодною. Тому манну крупу відразу висипаємо в ополоник і заливаємо молоком, а потім водою, помішуючи при цьому крупу ложкою. Потім додайте цукор і сіль. Також змінюйте їх кількість на свій смак.

Поставте каструлю з кашею на слабкий вогонь. Це теж позначається на якості каші – при занадто сильному вогні каша може швидко загуснути на дні.

Варіть кашу при постійному помішуванні. Це ще один секрет однорідної консистенції. Приготування не займе у вас багато часу - каша вариться 5-7 хвилин.

Поступово каша загусне і розвариться. Прокип'ятіть його пару хвилин. Якщо воно здасться вам густим, то влийте ще трохи молока або води.

У готову кашу додати шматочок вершкового масла і розмішати.

Вимкніть вогонь і накрийте каструлю кришкою. Залишити кашу постояти кілька хвилин.

Потім подавайте кашу до столу. У нього можна додати свіжі фрукти, сухофрукти, варення або варення. Приємного апетиту!